フードテック 私が前回、食べながらテレビをみたり、ネットを見ることで、味わうことへの意識がいかなくなるのが残念だなーって話を綴りました。 さらに、食べるのは腹を満たすだけでなく、いろいろな角度から考えられることを綴っていきたいと思います。よ…

緊急事態宣言の延長が決まりましたね。 このような状況ですと仕方ないのですが 「この先どうなるんだろ・・・」と先の見えない不安を 感じる人も多いでしょう。 ショックな出来事が身近であると 人は不安や恐怖を感じつつも、 「今の自分じゃだめかもしれな…

ご覧頂きありがとうございます。 皆様は 「ローケーキ」をご存知でしょうか？ 「ロー」とは、「Raw=生」という意味。 食材の収穫から 加工や調理の過程で 48度以上の高温にさらすことなく 作ったケーキの事です。 何故【生】か？というとね、 「48度以上で加…

トリワールドへようこそ！ 今日はマザーズDAY！！ さて皆様^ ^ 「心身相関」という言葉をご存じでしょうか？ 心身相関とは心理ストレスや情動が体の調節に影響を与え、さまざまな身体反応が生じる と言われている事です。 私達は何か食べ物を選択する時、 自…

【医食同源】 この考え方と似ているのが、美容分子栄養学♪ 身体の不調に対してお薬を飲むのではなく、 身体に必要な栄養素の過不足を補うことで回復させること。 身体の細胞が元気よく効率よく活動するために 一人として、同じ栄養素が一緒でもないし、吸収…

思考癖ってご存知？？ ハマる人とハマらない人と いるのですが、 今、ネット情報が色々あるから 自分の身体に不調が出た時… その事についてネット検索したりするでしょ。 常に頭の中に 思考がその事について 良い か 悪いかを 判断しちゃうワケ… 基準判断は …

コロナの自粛期間の影響で ヤバい太ってきたわーなんて方！には 知って欲しい話です^ ^ いつの間にか お腹や二の腕のお肉がたるみ、、 あれ？こんな私じゃないハズ、、なんて経験はないですか^ ^ いざ！ウォーキング、ランニング！ 筋トレなんてはじめました…

ご覧いただきありがとうございます。 突然ですが、皆様、正義の反対って何だと思いますか？ 正義感とか、正義の味方とか。。 Wikipediaによると。。。 倫理、合理性、法律、自然法、宗教、公正などに基づく道徳的な正しさに関する概念である。正義の実質的な…

トリワールドへようこそ！缶コーヒの話なのに、下記の写真は中国のお店３６の抹茶！ 今回は【缶コーヒーはコーヒなのか？】 という事について綴りたいと思います。 わたしのように細胞レベルで・・とか食に関心のある方は添加物への意識も高い方だと思ってま…

ご覧いただきありがとうございます。 トリワールドへようこそ！ 初夏のような暑さですが、いかがお過ごしてしょうか？ 今日は「知識は力なり」ということについて綴りたいと思います。 コロナ休日を迎えて、色々な方が好きなように過ごしていると思いますが…

人生においてお金の心配をする人が多いと思います。 お金が今の資本主義世界ではないと生活できませんもんね。 お金さえあれば幸せになれるのでしょうか お金がないと生活できないから お金があれば幸せなのか？ お金を稼ぐことで幸せなのか？ たしかにそう…

ご覧いただきありがとうございます 最近、こだわりのパン屋さんを見つけました。 古代小麦粉を使用 卵、砂糖を一切使わず、 独自の酵母を使った シンプルパン お店の名前も シンプルパン屋さんです。 お店は夫婦で仲良く作っていて 限られた数を その日の出…

トリワールドへようこそ 私達が身体に与える事って きわめてシンプルな事 かなり重要な事なんだけど シンプルなのです。 細胞に必要な栄養素を 必要な量だけ 必要な時に届ける この心がけを持つだけで 病も改善に繋がります。 ポイントは 解毒と 栄養素の獲…